Η Μαρία Σούμπερτ γεννήθηκε στο Μόναχο της Γερμανίας το 1979. Σπούδασε Θεατρολογία στο Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών και στο ΠΜΣ του Παντείου Πανεπιστημίου «Πολιτιστική Πολιτική, Διοίκηση και Επικοινωνία».
Από το 2009 είναι εκπαιδευόμενη δραματοθεραπεύτρια στο Ινστιτούτο Δραματοθεραπείας «ΑΙΩΝ».