Ο Μισέλ Παστουρώ (γενν. 1947) είναι αρχειονόμος – παλαιογράφος και διευθυντής σπουδών στην Ecole Pratique des Hautes Etudes (Sorbonne, IVe Section), όπου κατέχει, από το 1983, την έδρα της Ιστορίας της Δυτικής Συμβολικής. Στις πρώτες του εργασίες ασχολήθηκε με τη μελέτη των εμβλημάτων και των συστημάτων αναπαράστασης (οικόσημα, σφραγίδες, μετάλλια, εικονογραφία). Σήμερα οι έρευνές του στρέφονται στην ιστορία των ζώων και των φυτών, καθώς και στην ιστορία της σχέσης του ανθρώπου με τα χρώματα.